超临界二氧化碳萃取蜂胶分离的整个过程是在一个高压密闭容器中进行，没有细菌和任何外来杂质污染物，同时，系统中各段温度一般在萃取生物活性物质时都不超过 65℃，从而保证蜂胶中的热敏性物质不被破坏，又由于二氧化碳为惰性气体，蜂胶不会被氧化。超临界流体更能有效地将蜂胶分离，不需要一般有机溶剂萃取时的溶剂加热回收的过程，故不会产生有机溶剂残留的缺点，而且萃取速度快，特别适于提取蜂胶中的易挥发性成分。

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